Dottern fick bestämma vad skulle bli till middag idag och det blev korvgryta efter ett recept från kliniken. På bilden ser ni ett exempel på hur stor en lunch/middags portion ska vara. Mycket eller hur??
Kan ni tänka er vilken chock det var första dagen jag var på kliniken och skulle äta så mycket!
Här kommer receptet :)
500g falukorv
1dl Chilisås
2dl Matlagningsgrädde
1msk Dijonsenap
1krm Timjan
Salt&Peppar
100g hushållsost
Bryn korven först och tillsätt därefter kryddor, grädde, ost, chilisås och senap.
Serveras med ris och sallad
Jag är ingen korvmänniska men har hittat en falukorvliknande korv som kallas gormetkorv med 82% kötthalt. Den gillar jag däremot och brukar byta ut mot falukorv för att få en nyttigare känsla.
SvaraRaderaFörstår att det känns jobbigt att äta så mycket, men strongt av dig att klara det! :)
Kram
Ja då, det var jättemysigt och gott. Njuter av min och mammas stunder tsm för i hela livet har det varit vi men de senaste två åren har jag knappt bott hemma, så våra stunder är guld värda. Och då blir det lite extra lyx:)
SvaraRaderaHaha, ja vi ställde ifrån oss datorerna efter ett tag. Jag är besatt av stieg Larssonfilmerna, har sett alla minst två gånger . Så jag rekommenderar starkt att du ska titta. Har du läst böckerna?
Jag har inte sett korven på så många ställen, men vet att Ica Maxi har det märket.
Hoppas du får en fortsatt trevlig söndag.
Kram
Love your blog, maybe we can follow each @ bloglovin?
SvaraRaderakisses
Brukar använda mej av ungefär samma recept. Och ja! Det ser verkligen ut som JÄTTEMYCKET mat!:O
SvaraRaderaEftersom jag alltid jobbar borta i veckorna så har jag bestämt mej för att lämna ätstörningarna hemma denna veckan. I alla fall försöka. Får se hur de tankegångarna går att ha o göra med:)